这个故事有腿:柬埔寨错误网吧“提供了昆虫小吃

乔·弗里曼,法新社

张贴在 2019年11月29日上午11时55分

这张照片上2019年10月24日显示一个“错误的MAC”与奶酪和腌菜片荣登泥的蚂蚁,蜜蜂,蚕和板球的肉饼采取在暹粒的错误咖啡厅粒省的托盘准备。蚂蚁春卷,炸丸子芋头蚕和“错误的MAC” - 柬埔寨首家昆虫小吃餐厅是混合鸡尾酒文化有了令人毛骨悚然的爬虫票价。 唐Chhin Sothy,AFP

暹粒 - 蚂蚁春卷,炸丸子芋头蚕和“巨无霸” - 柬埔寨首家昆虫小吃餐厅是混合鸡尾酒文化有了令人毛骨悚然的爬虫票价。

在繁忙的“臭虫咖啡馆”在暹粒的旅游小镇粒,厨师静波Soeun身高超过在蟋蟀,蝗虫,蝎子和狼蛛厨房折腾了铁锅炒热。

在路边摊或Instagram的友好旅游景点出售,昆虫是不是柬埔寨新口味。

他们只有一种解释通常担任:炒,以蘸酱,也许冰镇啤酒。

“我们有一种不同的菜单,”静波补充说,我练使得“错误MAC” - 菜泥蚂蚁,蜜蜂,蚕和板球的奶酪和腌菜片突破的馅饼 - 多次获得它恰到好处。

就在餐厅最近的晚上,法国联合创始人戴维blouzard招呼好奇的食客,并解释了菜单。

微信怎么挣钱 风险

有蜜蜂幼虫,蚕和手柄煮餐,甚至板球芝士蛋糕甜点红薯冰淇淋。

两条虫是由全球亿人,吃的,据联合国粮食和农业组织。

除了作为蛋白质的廉价的来源,昆虫美食也有可能是一个答案了畜牧业对环境影响的担忧上升。

晚餐,订单回升,从远至游客为英国,波兰和马来西亚都愉快地 - 如果一个小squeamishly - 咬碎了。

曾穿着印有写着“我讨厌虫”,用划掉了“H”衬衫室服务器。

约书亚英国背包客豆,23日表示,他知道他必须看到广告在他的宿舍不寻常的餐馆后,参观咖啡馆。

我没有在“水灵”蚕和他的盘堆积其他昆虫的分类望而却步。

“这不是你回家之类的话,”我说。